Ok. Om man gillar mat. Gillar sin man och barn. Gillar sitt jobb. Hur löser man middag? Vill ej hamna i värsta halvfabrikatsträsket och bara ge barnen sånt som de ändå får av ändra (köttbullar/makaroner, korv... bla bla). Det duger ju helt enkelt inte. Plus, som vi på jobbet pratade om över en lunch - vad ÄR det i maten??? Allvarligt. Vad ÄR det? Hälften är sådant man inte ens kan uttala...

Var på resa med kund till Finland. En av de finländska redaktörerna berättar att hon helt enkelt köper med sig käk från lunchmatsalen och värmer när de kommer hem efter dagis. Gott, vällagat och barnen vana att äta "allt". (Jag skriver det med "" eftersom ingen behöver äta allt. Men alla behöver äta det mesta.) Smart.

Själv kommer det vanliga takeaway (thai, indiskt, sushi) med hem lite nu och då: Sushiris är till exempel gott, en rå laxbit tydligen också gott men fick mig att ligga vaken hela natten - så jävla dumt... Ett 1-årigt barn behöver ju knappast råa laxbaciller? Jesus. Fick ligga hela natten och tänka: Japanska barn äter sushi och dör inte. Japanska barn äter sushi och dör inte. Japanska barn äter sushi och dör. NEJ! Japanska barn äter sushi och dör inte. Japanska barn äter sushi och dör inte...

Men man måste ju ändå ha basen hemma och den måste gå snabbt! Så kom jag på att jag skulle laga mina egna köttbullar och frysa in istället för findus till exempel = bra. Frågade vännerna, som direkt hade fler tips. Men. M kom på det bästa: Kanske ska vi ha en gemensam wiki för recept och tips. Jamendetärklartattviska! Shit.

Inga relaterade inlägg